Меню сайта |
|
|
Советуем посетить |
|
|
Госуслуги on-line |
|
|
Минобрнауки России |
|
|
|
Главная » 2014 » Март » 3 » Организация питания ДОУ
12:57 Организация питания ДОУ |
Питание является одним из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и психического развития ребёнка. Организация питания направлена на восполнение запасов энергии и пищевых веществ, необходимых для роста и интенсивного развития детей. Цель: обеспечение полноценным рациональным питанием, предполагающий обеспечение организма содержанием белков, углеводов, жиров, соответственно каждой возрастной группе, полноценным поступлением с пищей витаминов и минеральных веществ, что способствует повышению защитных сил организма, направленных против инфекции и интоксикации, нормализации обмена веществ. В МБДОУ разработано 10 дневное меню, построенное с учетом основных принципов питания дошкольников:- разнообразие меню;
- безопасность пищи – соблюдение правил хранения и приготовления блюд;
- обеспечение высоких вкусовых качеств приготовленных блюд;
- химически «щадящая» пища (исключение жареных блюд);
- ежедневное включение в рацион молочных продуктов, овощей и фруктов;
- соблюдение режима питания (5 кратный прием пищи - завтрак, второй завтрак (сок, фрукты), обед, полдник и ужин).
Ежегодно приказом заведующего МБДОУ издаются приказы: - «Об организации питания детей»;
- «О создании бракеражной комиссии ;
- «О назначении ответственного за закладкой, приготовлением и выдачей детского питания.
|
Просмотров: 332 | Добавил: солнышко | Рейтинг: 0.0/0 |
| |
Дискуссионный клуб |
|
|
Поиск |
|
|
Календарь |
« Март 2014 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Архив записей |
|
|
Форма входа |
|
|
Мини-чат |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Наш опрос |
|
|
Погода на сегодня |
|
|
|